كب كيك الخضر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير كاب كيك او ميني كيك مالح بطريقة جد مبسطة وناجحة ارجو ان ينال اعجابك
مقادير تحضير ميني كيك مالح
3 حبات بيض
كوب الاربع زيت زيتون
كوب حليب
بصلة مفرومة مشوحة في القليل من الزيت
50غ من الزيتون الاخضر مقطع
نصف حبة فلفل حلو
القليل من الملح والفلفل
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
جبن مبشور يمكن تعويضه بقطع من الجبن
زعتر مجفف
كريم فريش
كوب ونصف من الدقيق
القليل من اللحم المدخن او المورتديلا او الدجاج او التونة حسب الرغبة والمتوفر
طريقة التحضير
طريقة تحضير كاب كيك مالح بالخضر والدجاج
في إناء نضع البيض والحليب والكريم فريش و الملح ونخفق قليلا تم نضيف الدقيق وخميرة الحلوى
و نضيف البصل المفروم والثوم والقرع والجزر والقصبروالمعدنوس والإبزار وحكة من كوزة( جوزة الطيب)ونخلط
ثم صدر الدجاج مسلوق ومفتت ونخلط الكل جيدا
ثم نصب الخليط في قوالب الكاب كيك المدهونة بزيت وتصفف في طاوة وندخلها للفرن حتى يتضاعف حجمها وتنضج تقريبا نصف ساعة
وهاهو كاب كيك مالح بالخضر والدجاج جاهز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق