مادلين مالح ب الزيتون الاسود ساهل في التحضير و لذيذ
المقادير
80 غرام من الزيتون الاسود
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
2 بيضات
2 ملاعق من صلصة الحار
160 مللتر من الزيت مايعادل كأس
160 مللتر من الحليب مايعادل كأس
16 غرام من الخميرة الكيماوية
250 غرام من الدقيق
الطريقة
في اناء نضع البيض والملح نحرك الخليط ثم نضيف الحليب والزيت والزعتر ثم الصلصة الحارة والزيتون والخميرة الكيماوية مع التحريك ثم نضيف الدقيق تدريجيا
ثم نضعه الخليط في قوالب ورقية وندخلهم الى الفرن على 180 درجة نشعله فقط من الاسفل حتى ينتفخ المادلين ثم نطفئه من الاسفل ونشعله من الاعلى حتى يتحمر ثم نخرجه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق