سلطة راقية للضيوف والمناسبات
المقادير:
بروكولي السبانخ طماطم صغيرة ارز ذرة معلبة طون متزريلا اناناس كيوي باربا بصل لوبيا خضرا جزر كلامار كروفيت خس ملح معدنوس خل مايونيز كرافت شرائح الاناناس
طريقة تحضير السلطة
نأخد الخضر جزر لوبيا باربا ارز نسلقهم كل واحدة علا حدة في ماء مملح ونتركها في صفاية تقطر مزيان وكذالك بالنسبة للسمك تم نمرر السمك في مقلاة مع الزبدة
من بعد ناخدوا مول الكيك الطويل ندهنه بزيت الطون في اناء ناخد الارز نضيف له الطون كلامار مقطع مربعات كروفيت الذرة ملح مايونيز الخل ونخلطهم جيدا ونضعه في المول ونضغط عليه جيدا حتا يأخذ شكل المول في طبق التقديم نضع المول وسط الطبق ونزيل المول وندهن الارز جيدا بكرافت ونلصق علا الاطراف السبانخ ونضع البروكولي كما في الصورة ونضع الجبن فوقه ونضع السمك والطماطم الصغيرة والتزيين اختياري
في اناء نضع الخضروات المتبقية كل واحدة تخلط وحدها ونضيف لها القليل من البصل معدنوس خل مايونيز كرافت طون زيت الزيتون ونضعها مع الجوانب ونزين بالكيوي والاناناس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق