حوتة بصوص الطماطم لذيذة
المقادير:
اي نوع من الاسماك المفضل
مقادير الشرمولة:
ملعقة كبيرة تحميرة
ملعقة كبيرة كمون
ثوم مدقوق
ملح
قزبر ومعدنوس
زيت الزيتون
عصير حامضة
الطريقة
كنور
نجمعو اامكونات في اناء ونخلطوهم مزيان وندهنوا الحوتة ديالنا ونخليوها تشرب الشرمرلة شي ساعة ولا كثر
مقادير الصلصلة
500غ طماطم او اكثر حسب الافراد
علبة الطماطم المركزة (صوليص)
ثوم+ملح+زيت الزيتون+القليل من الكمون
طريقة تحضير الصلصة:
في مقلاة واسعة كنحكوا الطماطم ونضيفوا الثوم ملح زيت الزيتون و ونحطوا الحوتة فوق الطماطم ونضيفوا صوليص مع القليل من الماء ونحطوها فوق النار ونغطيوها بالبلاستيك الغذائي ونقصوا العافية طيب غير بمهل والبصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق