كيكة التفاح والكركاع

                                               كيكة التفاح والكركاع من اختي شكرية برزيزوي

المقادير

2 بيضات 325g دقيق 300gسكر 250gدانون طبيعي 100gكركاع مهرمش 2 فنيلا 2خمارات 200ml زيت ملعقة صغيرة قرفة للتزيين تفاح. كوفيتير المشمش، سكر كلاصي 

الطريقة

كنخلطو البيض والسكر جيدا نضيفو فنيلا دانون الزيت والدقيق والخمارات نضيفو الكركاع والقرفة نخلطو جيدا نديروا الخليط فالمول مدهون بالزبدة والدقيق ناخدوا التفاح نقشروه نقسموه علا 2 وناخدوا النصف ونشرطوه رقيق بلا ما يتفرق ونحطوه فوق الخليط كما فالصورة ندخلو للفرن 180 درجة 40دقيقة حتا طيب من بعد ندهنوها بكوفيتير نكونوا مسخنينها شوية نخليوها تبرد ونرشوها بالسكر كلاصي والبصحة