طورطية لذيذة وبمكونات سهلة
المقادير:بصلة واحدة ورق البصل الخضراء فلفل 10بيضات او حسب عدد الاشخاص بطاطس مقطعة مربعات صغيرة ملح فروماج زيت الزيتون الطريقةنأخد البطاطس ونقليها في زيت غزيرة في مقلاة نضع البصل والفلفل مقطعين مع الملح وزيت الزيتون حتى تتشحر جيدا في اناء نضع خليط البصل والفلفل مع البيض والفروماج ونقلب جيدا ونضيف البطاطس ندهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت ونصب القليل من الخليط وعندما ينضج نقلبها من الجهة الاخرى لتنضج وتقدم ساخنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق