ضلعة متوسطة مع خضر مشكلة
المقادير
شرمولة اللحم
بصل محكوكة
قزبر
زيت
تحميرة سكنجبير ابزار القليل فقط
القليل من اليازير
كنور
نخلط جميع المكونات جيدا ونشرمل اللحم يترك جانبا حتى يتشرب
تدهن بالزبدة ويدخل الى الفرن
طريقة تحضير الخضر
بطاطس
جزر
فاصولياء خضراء
تقطع الخضر حسب الرغبة وتصلق في ماء مملح كل واحدة وحدها
تترك تبرد جيدا
تتبيلة الخضر
زيت خل ملح معدنوس مقطع جيدا
نأخد الفاصولياء نضعها في مقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتشحر قليلا
نتركها تبرد ونتبلها بالتتبيلة المذكورة اعلاه
نتبل البطاطس والجزر
وتقدم بالف صحة
وصفة شكرية برزيزوي
شرمولة اللحم
بصل محكوكة
قزبر
زيت
تحميرة سكنجبير ابزار القليل فقط
القليل من اليازير
كنور
نخلط جميع المكونات جيدا ونشرمل اللحم يترك جانبا حتى يتشرب
تدهن بالزبدة ويدخل الى الفرن
طريقة تحضير الخضر
بطاطس
جزر
فاصولياء خضراء
تقطع الخضر حسب الرغبة وتصلق في ماء مملح كل واحدة وحدها
تترك تبرد جيدا
تتبيلة الخضر
زيت خل ملح معدنوس مقطع جيدا
نأخد الفاصولياء نضعها في مقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتشحر قليلا
نتركها تبرد ونتبلها بالتتبيلة المذكورة اعلاه
نتبل البطاطس والجزر
وتقدم بالف صحة
وصفة شكرية برزيزوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق