حلوة السيجار
المقادير -125g زبدة طرية -50g مايزينا إلي هو النشا -50g سكر صقيل أو جلاصي -3 معالق كبار زيت -ملعقة صغيرة عامرة مزيان خميرة الحلوة -قشور نصف ليمونة محكوك -الطحين حسب الخليط الطريقة -نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين حتى نحصل على عجين لين -نأخد القمع أو البوق يكون مسنن نعمل فيه العجين ونخرجو على شكل سيجار -نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن يكون مسخن من قبل على درجة الحرارة 180° حتى يولي لونهم ذهبي -نخلوهم يبردو تماما ونغطس الرؤوس في الشكلاط الأسود وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق