بيتزا سريعة بمكونات بسيطة وسهلة وكتوجد بسرعة
المقادير
العجين
نصف كيلو فورص او اكثر
نصف كاس زيت الزيتون
ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كيس خميرة الحلويات
رشة زعتر محكوك
ماء دافئ
طريقة التحضير
نمزج المكونات جيدا وندلكها جيدا ثم تترك ترتاح حتى تجهز الصلصة
مقادير الصلصة
3 ضروس ثوم
ملح
زعتر
زيت الزيتون
بصلة مشلضة
حبتان طماطم محكوكة
علبة طماطم جاهزة(صوليص)
طريقة التحضير
في مقلاة نضع البصل والثوم الملح وزيت الزيتون على نار هادئة مع التحريك المستمر نضيف الطماطم المحكوكة والزعتر والطماطم الجاهزة وكاس من الماء نحرك الخليط جيدا ونتركه على نار هادئة حتى يتكثف الخليط
للتزيين
جبن احمر محكوك او موزريلا
زيتون اسود منزوع النوى
فلفل اخضر واحمر مقطع حلقات
بصل مقطع حلقات
طون
المرحلة الاخيرة
نبسط العجين جيدا ونثقبه بالشوكة جيدا نضع القليل من الصلصة ثم البصل ثم الفلفل الطون الزيتون الجبن
والى الفرن
بالف صحة
العجين
نصف كيلو فورص او اكثر
نصف كاس زيت الزيتون
ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كيس خميرة الحلويات
رشة زعتر محكوك
ماء دافئ
طريقة التحضير
نمزج المكونات جيدا وندلكها جيدا ثم تترك ترتاح حتى تجهز الصلصة
مقادير الصلصة
3 ضروس ثوم
ملح
زعتر
زيت الزيتون
بصلة مشلضة
حبتان طماطم محكوكة
علبة طماطم جاهزة(صوليص)
طريقة التحضير
في مقلاة نضع البصل والثوم الملح وزيت الزيتون على نار هادئة مع التحريك المستمر نضيف الطماطم المحكوكة والزعتر والطماطم الجاهزة وكاس من الماء نحرك الخليط جيدا ونتركه على نار هادئة حتى يتكثف الخليط
للتزيين
جبن احمر محكوك او موزريلا
زيتون اسود منزوع النوى
فلفل اخضر واحمر مقطع حلقات
بصل مقطع حلقات
طون
المرحلة الاخيرة
نبسط العجين جيدا ونثقبه بالشوكة جيدا نضع القليل من الصلصة ثم البصل ثم الفلفل الطون الزيتون الجبن
والى الفرن
بالف صحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق